De basisprincipes van het kopen van een melkopschuimer

Een melkopschuimer is in wezen een handmatige of elektrische garde die wordt gebruikt om melk te beluchten, waardoor een zachte, zachte schuimlaag ontstaat. Ze kunnen in alles worden gebruikt, van milkshakes tot cacao, van warm tot koud, maar het meest populaire gebruik van melkopschuimers is het creëren van gladde, schuimige melk om de thuisbarista een koffie-ervaring te bieden.

In dit artikel bekijken we de verschillende typen melkopschuimers en de belangrijkste kenmerken waar je op moet letten bij het winkelen. We delen ook enkele belangrijke tips met u om u te helpen het juiste product voor u te kiezen.

Melkopschuimers kunnen worden onderverdeeld in drie categorieën, afhankelijk van de methode die wordt gebruikt om het schuim te maken.

In zijn meest eenvoudige vorm kan een melkopschuimer een handgarde zijn. In de meest professionele gevallen kan hij verschillende verwarmingsinstellingen hebben, maar daar houdt de variëteit niet op. Hier bekijken we de drie belangrijkste soorten melkopschuimers die in Groot-Brittannië verkrijgbaar zijn.

De elektrische melkpomp heeft uw niet-aflatende inspanningen nodig

Elektrische melkopschuimers zijn er in alle soorten, maten en stijlen, maar veel lijken op een waterkoker met een voet. Hun werklast is minimaal omdat de meeste handelingen met één druk op de knop worden uitgevoerd: de rest is klaar en de rest van de koffie is klaar. Dit zijn geweldige opties als je andere dranken wilt maken, zoals schuimige milkshakes of warme chocolademelk, omdat ze vaak zowel koude als warme melk kunnen opschuimen. Je hoeft absoluut geen elektrische opschuimer te gebruiken, waardoor ze ook voor beginnende koffieliefhebbers erg handig zijn. Het nadeel van een elektrische melkopschuimer is dat er niet veel ruimte is voor maatwerk. Ze verwarmen meestal maar tot één temperatuur en blijven consistent - als je iets van drankjes weet, is dat geweldig!

Met de draagbare bubbler van Budget kun je de ideale consistentie kiezen

Handmatige of draagbare melkopschuimers werken op batterijen en werken via een kleine ronde garde die de melk opschuimt wanneer deze is ingeschakeld. De aanschafprijs van dit apparaat kan aanzienlijk goedkoper zijn dan die van een elektrische bubbler, maar houd er rekening mee dat u ook rekening moet houden met de kosten van de batterij gedurende de levensduur ervan. Als je geobsedeerd bent door de consistentie van het schuim, zijn ze uitstekend omdat je volledige controle hebt. Je kunt ook controleren of de snelheid kan worden aangepast, wat meer controle over de consistentie betekent. Het kan lastig zijn om een ​​glad schuim te creëren in plaats van een luchtig schuim, dus het kan even wennen zijn om een ​​bubbler in de hand te houden! Houd er ook rekening mee dat een handmatige melkopschuimer uw melk niet verwarmt, dus u moet dit eerst in de magnetron of op het fornuis doen.

De basisprincipes van het kopen van een melkopschuimer

Multifunctionele melkopschuimer op kookplaat die ook dienst doet als stomer

De melkopschuimer op het fornuis is handmatig, maar kan ook worden gebruikt om melk op te warmen. De kan is meestal ontworpen in metaal of glas met een pomp op het deksel die je op en neer kunt schuiven om de perfecte schuimconsistentie te creëren. Giet de melk in de resistente ketel en verwarm deze op het fornuis. Deze ontwerpen zijn eenvoudig te gebruiken en bevatten geen elektronische componenten, waardoor ze ook heel gemakkelijk schoon te maken zijn. Je hebt volledige controle over de temperatuur en consistentie, maar je moet oppassen dat de melk niet verbrandt. De beste praktijk is om een ​​kookthermometer te gebruiken om het juiste stoppunt te meten.

Kies je ervoor om een ​​milkshake te maken, kies dan voor een apparaat met koudfunctie

Laat u niet misleiden door te denken dat melkopschuimers alleen voor koffie zijn! Met sommige machines kun je ook schuimige koude milkshakes of romige warme chocolademelk maken. Als je denkt dat je een elektrische opschuimer wilt kopen, kijk dan of deze een onverwarmde opschuimer heeft, zodat je ook milkshakes kunt maken.