Wat zijn de soorten koffiekopjes en hoe kies je een geschikte koffiekopje

Om te genieten van een kopje rijke en geurige koffie is het naast hoogwaardige koffiebonen en de juiste zetmethode ook erg belangrijk om een ​​geschikte koffiekopje te kiezen . Om het rijke aroma van de koffie te behouden en de verdamping te verminderen, moet het koffiekopje doorgaans een smallere mond en een dikker lichaam kiezen. Dit is precies het tegenovergestelde van de bredere opening van de zwarte theekop en de hoge lichtdoorlatendheid.

Soorten koffiekopjes

Koffiekopjes bestaan ​​doorgaans uit aardewerken kopjes, porseleinen kopjes, roestvrijstalen koffiekopjes en papieren koffiekopjes. Het aardewerk is eenvoudig en het porselein is rond. Serveer een mannelijke, sterke, donker gebrande koffie in een rijke, terracotta mok voor een sensueel drankje.

Als je echter de delicate en zachte koffie wilt interpreteren, is het porseleinen kopje beter. Vergeleken met gewone keramiek maken het unieke bakproces en de inhoud van botpoeder het porselein witter, delicater, transparanter en lichter. Het bekerlichaam is voorzien van enkele patronen om het koffiekopje een mooi uiterlijk te geven. Bone china heeft een hoge thermische isolatie en de temperatuur van de koffie in het kopje neemt langzaam af, waardoor de temperatuur van de koffie beter kan worden gehandhaafd.

Over het algemeen zijn keramische kopjes meer geschikt voor donker gebrande en rijke koffie, terwijl porseleinen kopjes geschikt zijn voor lichtere koffie.

Houd er rekening mee dat de materiële componenten van koffiekopjes niet chemisch mogen reageren met koffie, zodat actieve metalen materialen niet kunnen worden gebruikt om koffiekopjes te maken.

Koffiekopjes

De koffievloeistof is amberkleurig en zeer helder. Om de eigenschappen van koffie goed tot uiting te laten komen kun je het beste kiezen voor een koffiekopje met een witte binnenkant van het kopje. Veel koffiekopjes houden daar bij het maken geen rekening mee en streven blindelings naar schoonheid. Ze schilderen de binnenkant van het koffiekopje in verschillende kleuren en geven zelfs complexe fijne patronen weer, waardoor het vaak moeilijk is om de kwaliteit van het koffiezetten te onderscheiden van de kleur van de koffie.

De vorm en grootte van het koffiekopje

Kleine koffiekopjes met een inhoud van minder dan 100 ml worden meestal gebruikt voor sterke en hete single-origin koffie. Espersso, dat slechts ongeveer 50 ml bevat, kan bijvoorbeeld bijna in één slok worden gedronken, maar de aanhoudende geur en de temperatuur die altijd warm lijkt, zijn het beste. Het kan de stemming en de maag van mensen verwarmen.

Als je koffie drinkt met een hoog melkgehalte, zoals latte en French milk koffie, gebruik dan een mok van ongeveer 300 ml zonder bekerhouder. Smaak. Gebruik voor cappuccino met melkschuim een ​​breed glas, zodat het rijke en mooie schuim zichtbaar wordt.

Qua persoonlijke voorkeur is het naast het uiterlijk van de beker ook noodzakelijk om hem op te halen om te kijken of deze goed bevalt. Het gewicht van de beker moet lichter zijn, omdat de lichtere beker een dichtere textuur heeft, wat betekent dat de grondstofdeeltjes van de beker fijn zijn, het gemaakte bekeroppervlak strak is en de poriën klein zijn, wat niet gemakkelijk is voor de beker. koffieaanslag die zich aan het kopoppervlak hecht.

Voor het zetten van mooie luxe koffie worden uiteraard ook verschillende glazen bekers, bierpullen etc. gebruikt. Deze kopjes tellen niet mee als traditionele koffiekopjes .